La carte de notre restaurant typique en région PACA

Plats et menus du Bouchon Rouge : salades, grillades, crêpes

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Nos salades repas

SALADE FRAÎCHEUR
Tomates, mozzarella, basilic, tomates confites, pesto, huile d'olive vierge 16,00 €

SALADE DE TARTINES DE CHÈVRE
Grillées au miel 16,00 €

SALADE DE MANON
Salade verte, tomates, filet de poulet grillé aux herbes, fromage de chèvre mariné à l'huile d'olive. 19,00 €

SALADE BERGÈRE
Salade verte, tomates, jambon cuit, mozzarella, fromage de chèvre, huile d'olive, roquefort 19,00 €

SALADE ITALIENNE
Salade verte, tomates au pistou, mozzarella, jambon cru, melon en saison 19,00 €

SALADE PROVENÇALE
Salade verte, tomates, lardons grillés, olives, fromage de chèvre grillé au miel, croûtons à l'huile d'olive 19,00 €

SALADE MÉDITERRANÉENNE
Salade verte, tomates, thon, œuf, crevettes 22,00 €

SALADE CÉVENOLE
Salade, chèvre miel, jambon cru, tomates confites, raisins secs, fruits de saison 22,00 €

SALADE FERMIÈRE
Salade, tomates, magret, chèvre rôti, parmesan, miel, croûtons, œuf dur, fruits de saison, tomates confites 25,00 €

SALADE CÉSAR
Tomates, filet de poulet pané, parmesan, œuf dur, sauce César 20,00 €

Poisson frais cuisiné maison restaurant Le Bouchon Rouge

Côté bistrot

Seiche en persillade 22,00 €
Steak de thon Albacore grillé à l’huile d’olive et au basilic 20,00 €
Filet de dorade royale sauce vierge 21,00 €
Poêlée de gambas (gambas crevettes ou gambas sauvages) aux légumes grillés 26,00 €
Andouillette frites sauce moutarde 20,00 €
Grillade de Bœuf voir plat du jour

Aïoli & Tartares

Aïoli de seiches 22,00 €
Aïoli de cabillaud ou morue 22,00 €
Tartare de dos de thon (cru ou juste poêlé) 24,00 €

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Les pâtes

Penne aux légumes du soleil 16,00 €
Penne à la Carbonara 15,00 €

L'assiette Provençale

Assiette de dégustation de spécialités provençales
Salade, tomates au pistou, tartine de chèvre grillée au miel, tapenade, poichichade, saucisson de taureau, caillette aux herbes, clafouti de légumes maison, melon (en saison) 24,00 €

Glaces artisanales aux multiples saveurs

Les glaces artisanales

GLACES ARTISANALES 1 BOULE
Vanille, chocolat, fraise, citron, banane, marron, nougat, framboise, melon, café, caramel, figue, thym, lavande, violette, calisson, pistache, passion, coco, poire, menthe/chocolat, rhum/raisin 4,00 €

GLACES ARTISANALES 2 BOULES
Vanille, chocolat, fraise, citron, banane, marron, nougat, framboise, melon, café, caramel, figue, thym, lavande, violette, calisson, pistache, passion, coco, poire, menthe/chocolat, rhum/raisin 7,00 €

GLACES ARTISANALES 3 BOULES
Vanille, chocolat, fraise, citron, banane, marron, nougat, framboise, melon, café, caramel, figue, thym, lavande, violette, calisson, pistache, passion, coco, poire, menthe/chocolat, rhum/raisin 9,00 €

Supplément Crème fouettée 2,00 €
Supplément Alcool (Poire, Get 27, Vodka, Grand Marnier ) 3,00 €

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